Japanischer Pflaumenbaum - Shiro
Botanischer Name: Prunus salicina
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süß-saftig, aromatisch und leicht sauer

süß-saftig, aromatisch und leicht sauer

gut steinlösend

gut steinlösend

besonders robust im rauen Klima

besonders robust im rauen Klima

Pflanzendetails

'Shiro' trägt leuchtend gelbe, große Früchte, die sich sowohl für den Frischverzehr, als auch für die Verarbeitung eignen. Ihr Geschmack ist süß-saftig, aromatisch und leicht sauer. Der Stein löst sich gut vom Fruchtfleisch.

Die Japanische Pflaume weist eine hervorragende Frostbeständigkeit und eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber Pilzkrankheiten auf.

Durch einen Bestäuber kann der Ertrag deutlich erhöht und regelmäßiger werden.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Baum
Wuchsgeschwindigkeit:
mittelschnell wachsend
Wuchshöhe:
Wuchsbreite:
Pflanzabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Befruchtung:
Selbstfruchtbar, Kreuzbestäubung ertragsfördernd
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
weiß
Blütezeit:
April, Mai
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
Juli, August
Essbare Teile:
Früchte
Verwendung:
Direktverzehr, Verarbeitung
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht, keine Staunässe
Bodeneigenschaften:
durchlässig, nährstoffreich
Winterhärte:
-28°C
Japanischer Pflaumenbaum - Shiro - ackerbaum
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Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.

Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.

Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!

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