Magerwiesen-Margerite
Botanischer Name: Leucanthemum vulgare
Angebot7,90 €
ab November wieder da

inkl. MwSt. zzgl.

bekannte und verbreitete Wildpflanze

bekannte und verbreitete Wildpflanze

zierende weiße Blüten

zierende weiße Blüten

essbare Blätter und Wurzeln

essbare Blätter und Wurzeln

Pflanzendetails

Die Magerwiesen-Margerite stammt ursprünglich aus ganz Europa. Sie ist eine sehr beliebte Zierpflanze. Nicht sehr bekannt ist heutzutage, dass sie auch in der Küche verwendet werden kann. Sie wächst als ausdauernde, krautige Pflanze. Sie breitet sich im Laufe der Zeit langsam aus und kann Teppiche ausbilden.

Die Blätter können roh oder gekocht verwendet werden. Die jungen Triebe werden fein geschnitten und beispielsweise in gemischten Salaten verwendet werden. Da sie einen leicht scharfen Geschmack haben, sollten sie in moderaten Mengen verwendet werden. Die Wurzel kann ebenfalls roh gegessen werden und wird im Frühling verwendet.

Natürlicherweise wächst sie auf Wiesen, Weiden und in Ruderalstandorten.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Staude
Wuchsgeschwindigkeit:
Wuchshöhe:
30-60 cm
Wuchsbreite:
30-40 cm
Pflanzabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Befruchtung:
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
weiß mit gelber Blütenmitte
Blütezeit:
Mai, Juni
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
Essbare Teile:
Blätter, Blüten
Verwendung:
Direktverzehr, Verarbeitung
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht, mäßig trocken
Bodeneigenschaften:
nährstoffarm, humos
Winterhärte:
-40°C
Magerwiesen-Margerite - ackerbaum
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Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

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