Gewürzbäume
Szechuanpfeffer Pflanze - Täuschende Stachelesche
Botanischer Name: Zanthoxylum simulans
Angebot64,90 €

inkl. MwSt. zzgl.

Früchte als Pfefferersatz nutzbar

pflegeleicht, nicht anspruchsvoll

sehr dekorativer Strauch

Lieferform:
Lieferform: 5-Liter Topf
Größe: 50-80 cm
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Qualität aus der Baumschule

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Pflanzendetails

Die Täuschende Stachelesche kann hier in Mitteleuropa als Pfefferersatz angebaut werden. Dafür werden die Samen von der Fruchtschale befreit und getrocknet. Der Geschmack der Samen ist prickelnd, leicht scharf und etwas zitronig.

Die pink-roten Früchte sind zudem ein hübscher Fruchtschmuck.

Die Täuschende Stachelesche stammt ursprünglich aus Ostchina und Taiwan. In der Chinesischen Medizin werden die Blätter, Früchte, Samen und die Rinde der Wurzeln genutzt. Sie ist ein echter Hingucker für den Garten. Er wächst als mehrstämmiger Baum oder Großstrauch, hat kleine Fiederblätter und seine jungen Zweige sind stark bedornt. Szechuanpfeffer ist nicht besonders anspruchsvoll gegenüber dem Boden und lässt sich leicht kultivieren.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Strauch
Wuchsgeschwindigkeit:
mittelschnell wachsend
Wuchshöhe:
4 m
Wuchsbreite:
4 m
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
Befruchtung Path 2
Befruchtung:
Bedingt selbstfruchtbar, Kreuzbestäubung ertragssichernd
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
hellgelb
Blütezeit:
Juni
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht, feucht
Bodeneigenschaften:
anspruchlos, durchlässig, tiefgründig, nährstoffreich
Winterhärte:
-28°C
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
Oktober
Essbare Teile:
Früchte
Verwendung:
Gewürz
Szechuanpfeffer Pflanze - Täuschende Stachelesche - ackerbaum

Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.

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