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Topinambur - Buttede Berta
Botanischer Name: Helianthus tuberosus
Angebot84,50 €
aktuell nicht bestellbar

inkl. MwSt. zzgl.

sehr große, glatte Knollen

buttrig-zarte Konsistenz

ertragreich

Qualität aus der Baumschule

Anwuchs- und Ertrags-Garantie

Sicherer Versand

30 Tage Geld zurück

Pflanzendetails

‘Buttede Berta’ ist eine dänische Topinambur-Sorte und bedeutet “Dicke Berta”. Sie weist schöne, glatte, gelb-braunen Topinambur von großer Knollengröße auf. Geschmacklich sind die Knollen sehr schmackhaft mit buttriger, zarter Konsistenz.

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Wuchs Path 2
Wuchsform:
Staude
Wuchsgeschwindigkeit:
schnell wachsend
Wuchshöhe:
2-3 m
Wuchsbreite:
60 cm
Pflanzenabstände Path 2
Pflanzabstand Solitär:
Pflanzabstand Produktion:
3-4 Knollen / m2
Befruchtung Path 2
Befruchtung:
Blüte Path 2
Blütenfarbe:
gelb
Blütezeit:
August, September, Oktober
Früchte & Essbares Path 2
Reifezeit:
Oktober, November, Dezember
Essbare Teile:
Knolle
Verwendung:
Direktverzehr, Verarbeitung
Standort Path 2
Lichtanspruch:
Sonne, Halbschatten
Bodenfeuchte:
mäßig feucht, feucht
Bodeneigenschaften:
anspruchslos, leicht, nährstoffreich
Winterhärte:
-34°C
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Leidenschaft seit 2018 in unserer Baumschule

Wir glauben an eine Welt, die genug Überfluss für alle Menschen bietet! Uns bewegt, wie der Mensch einen positiven Einfluss auf die weltweiten Ökosysteme haben kann. Dabei kann jeder Gartenbesitzer im eigenen Garten beginnen, durch Artenvielfalt und die Förderung von Bodenfruchtbarkeit. Denn trotz Klimakrise und Artensterben sehen wir, dass jede*r Einzelne etwas tun kann für diese Welt, in der es eigentlich keinen Mangel zu geben bräuchte.

Wir haben mit eigenen Augen gesehen, wie auf großer Fläche komplett degradierte Landstriche zu hochproduktiven, artenreichen und funktionalen Ökosystemen verwandelt wurden. – Der Mensch kann nicht nur schädlich sein für diese Erde, sondern kann eine überaus nützliche und kreative Funktion einnehmen.

Denn wir können artenreiche, essbare Gärten anlegen, um den Grad an ganzjähriger Selbstversorgung mit köstlichen und gesunden Lebensmitteln aus dem eigenen Garten zu erhöhen. Wir können klimaresiliente und essbare Städte entwickeln, um auch in diesen industrialisierten Ballungszentren Kontakt zur Natur, ein gutes innenstädtisches Klima und einen höheren Selbstversorgungsgrad zu erreichen. Und auf großer Fläche können ganze landwirtschaftliche Ökosysteme entstehen – gut für Mensch und Natur!

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